Việc sử dụng nồi lẩu điện đã trở nên phổ biến, nhờ khả năng tạo ra những món ăn nóng hổi, thơm ngon và đặc biệt là an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, rất ít người biết cách vệ sinh nồi lẩu điện mới mua đúng cách. Hôm nay, hãy cùng Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn tìm hiểu về mẹo vệ sinh nồi lẩu điện qua bài viết sau nhé!
1. Nồi lẩu điện là gì?
Nồi lẩu điện là một thiết bị gia dụng, dùng để nấu các món ăn bằng điện, không cần đặt trên bếp. Thiết bị có nhiều chức năng như nấu lẩu, nướng, chiên, xào, hầm, kho, luộc, hấp, làm bánh, ủ sữa chua… Ưu điểm của nồi lẩu điện là tiện lợi, dễ sử dụng, giữ nhiệt tốt và an toàn. Nó thích hợp cho việc nấu lẩu tại nhà hoặc mang đi dã ngoại, picnic,...
1.1. Cấu tạo của nồi lẩu điện
Nồi lẩu điện có cấu tạo đơn giản, gồm các bộ phận chính là:
- Lòng nồi: là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thức ăn, thường được làm bằng inox hoặc gang, có phủ lớp chống dính để thức ăn không bị dính.
- Nắp nồi: có tác dụng giữ nhiệt, và ngăn ngừa thức ăn bắn ra ngoài.
- Mâm nhiệt: là bộ phận tạo nhiệt, thường được làm bằng inox hoặc hợp kim nhôm.
- Bộ điều khiển nhiệt độ: Điều chỉnh cấp độ nhiệt để nấu các loại thức ăn khác nhau.
- Dây nguồn: để kết nối nồi với nguồn điện.
1.2. Nguyên lý hoạt động
Nồi lẩu điện có nguyên lý hoạt động chuyển điện năng thành nhiệt năng. Cụ thể là khi khởi động thiết bị, nhiệt sẽ được truyền từ mâm nhiệt với công suất cao lên đến đáy nồi và lan tỏa khắp lòng nồi từ đó nấu chín được thức ăn.
1.3. Những lợi ích khi sử dụng nồi lẩu điện
Việc sử dụng nồi lẩu điện mang lại nhiều lợi ích hữu ích:
Tiện lợi: Nồi lẩu điện dễ sử dụng và vệ sinh, không cần sử dụng lửa hồng ngoại hoặc ga, tiết kiệm thời gian và công sức cho việc nấu nướng.
Đa dạng trong việc sử dụng: Nồi lẩu điện thích hợp cho việc nấu nướng các món lẩu, hầm, ninh, hấp và đồ kho. Bạn có thể chế biến các món ăn từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau như thịt, hải sản, rau củ, nấm, và các loại bún, mì.
Bảo toàn dinh dưỡng: Do nhiệt độ nấu trong nồi lẩu điện được kiểm soát chính xác, thực phẩm được nấu trong nồi lẩu điện thường giữ được hàm lượng dinh dưỡng tốt hơn so với nấu trên lửa thông thường.
Tiết kiệm năng lượng: Nồi lẩu điện thường sử dụng năng lượng hiệu quả hơn so với các loại bếp khác, giúp tiết kiệm chi phí điện năng.
An toàn: Nồi lẩu điện thường được thiết kế với tính năng an toàn, như tự động ngắt khi đun sôi hay bảo vệ quá nhiệt.
>>>Xem thêm: Kinh nghiệm chọn mua nồi lẩu điện tốt nhất cho gia đình có từ 3 đến 5 thành viên
2. Hướng dẫn các bước vệ sinh nồi lẩu điện mới mua
Vệ sinh nồi lẩu điện mới mua là một việc làm cần thiết để loại bỏ mùi sơn mới và bụi bẩn bám trên nồi, giúp nồi luôn sạch sẽ và bền đẹp. Dưới đây là hướng dẫn các bước vệ sinh nồi lẩu điện mới mua:
Bước 1: Khi đã nấu và sử dụng xong, hãy ngắt nguồn điện và chờ nồi nguội trước khi tháo lòng nồi ra để vệ sinh các bộ phận.
Bước 2: Tiến hành vệ sinh nồi theo thứ tự sau:
- Sử dụng miếng rửa chén để loại bỏ, thức ăn còn thừa trong lòng nồi. Nếu có vết bám dính lâu ngày, nên sử dụng giấy nhám có độ mịn nhất định để loại bỏ, sau đó lau sạch bằng khăn ẩm.
- Dùng khăn ẩm để lau sạch các vết ố vàng, cũng như vết nước tràn ra ngoài thành nồi trong quá trình nấu.
- Đối với các nồi có lớp chống dính, ngâm nước phần lòng nồi trước khi vệ sinh để tránh trầy xước lớp chống dính.
Bước 3: Cắm điện cho nồi lẩu, và cho vào lòng nồi một ít nước sạch. Sau đó đun sôi trong khoảng từ 3 - 5 phút để loại bỏ mùi hôi và tạp chất.
Bước 4: Trong quá trình sử dụng nồi lẩu điện, tránh đặt thiết bị tại các khu vực có nhiệt độ cao trong bếp. Nên để nồi ở nơi bằng phẳng, rộng rãi, thoáng mát và tiện lợi nhất cho người dùng.
3. Một số lưu ý vệ sinh và cách bảo quản nồi lẩu điện
Để sử dụng nồi lẩu điện một cách hiệu quả và an toàn, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Luôn đảm bảo rằng nồi đã được ngắt nguồn điện để tránh tình trạng chập điện, cháy nổ. Tránh ngắt nguồn điện đột ngột, vì điều này có thể gây đoản mạch bên trong thiết bị.
- Trong quá trình vệ sinh, chỉ nên lau nhẹ bằng khăn mà không nên chà xát mạnh để bảo toàn độ bền và tính thẩm mỹ của nồi.
- Tránh đặt nồi ở những nơi ẩm ướt để hạn chế tình trạng chập điện, hay cháy nổ. Đảm bảo phần lòng nồi được đặt đúng cách vào trong nồi, và nằm cân bằng, đúng vị trí phía trên mâm nhiệt.
- Khi cắm điện cho nồi, nên cắm phích điện vào nồi trước khi cắm phích còn lại vào ổ điện để đảm bảo an toàn và tăng tuổi thọ cho thiết bị.
- Tránh va chạm không cần thiết khi nồi đang hoạt động để tránh bị bỏng. Nếu cần, hãy cẩn thận khi mở nồi và sử dụng núm vung bằng nhựa cách điện để đảm bảo an toàn.
- Chọn mức nhiệt độ phù hợp để giữ được độ ấm và tươi ngon cho thức ăn, tránh việc bị cháy hoặc quá nhừ. Chế độ "Warm" có thể được sử dụng để giữ ấm thức ăn trong thời gian chờ đến lúc dùng.
- Sau mỗi lần vệ sinh, hãy để nồi ráo và bảo quản nơi khô ráo để tăng độ bền cho nồi lẩu điện và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
>>>Xem thêm: Chọn mua nồi lẩu điện hãng nào tốt, được nhiều người tin dùng?
Trên đây là bài viết ‘’Mẹo vệ sinh nồi lẩu điện mới mua cực đơn giản’’, có thể dùng để tham khảo thêm. Hy vọng những thông tin này, có thể giúp bạn và gia đình vệ sinh sản phẩm đúng cách.
Tham khảo thêm các loại nồi lẩu điện đang bán chạy tại Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn: