Cách nấu ăn đơn giản và ngon miệng với bí ngồi làm nguyên liệu chính (với bí ngồi làm nguyên liệu chính)

Bí xanh là một loại rau mùa hè phổ biến được mọi người yêu thích vì hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú. Làm sao chúng ta có thể chế biến những món bí ngồi ngon và đơn giản mà không cần phải là một đầu bếp chuyên nghiệp? Tôi sẽ giới thiệu 15 cách chế biến bí ngồi đơn giản và ngon miệng.

1. Bí xanh hấp - món ăn nấu tại nhà lành mạnh và ít calo

Hấp bí ngồi có thể giữ được kết cấu mềm và hương vị tươi ngon. Hấp là phương pháp nấu ăn đơn giản nhất, giữ được hương vị ban đầu của nguyên liệu tốt nhất. Nguyên liệu chủ yếu được nấu chín bằng hơi nước. Hấp trong nồi hấp trong 8-10 phút. Cắt bí xanh tươi thành lát, rắc một ít muối và nước mắm hấp, cho vào nồi hấp trong 10 phút.

2: Trứng rán bí ngòi - bữa sáng đơn giản và nhanh chóng nhưng vẫn tốt cho sức khỏe

Đơn giản và ngon miệng, trứng rán với bí xanh là món ăn nấu tại nhà phổ biến. Đập trứng vào, thêm lượng muối và hạt tiêu thích hợp và trộn đều. Cắt bí thành từng dải mỏng. Cuối cùng, rắc một ít rau mùi thái nhỏ lên trên, làm nóng chảo với dầu lạnh, đổ nước trứng vào và xào đều.

Ba: Bí ngòi chiên với thịt lợn thái lát - Một món ăn mềm và mịn với cơm

Có thể tăng hương vị giữa các nguyên liệu bằng cách xào bí xanh với thịt thái lát. Thái thịt lợn thành lát mỏng và ướp với bột ngô và rượu nấu ăn một lúc. Thái bí xanh thành lát mỏng. Đầu tiên, xào hành lá, gừng và tỏi, sau đó cho thịt lợn thái lát vào xào cho đến khi thịt đổi màu. Cuối cùng, cho bí ngồi thái lát vào xào nhanh và đều. Đun nóng chảo và cho dầu lạnh vào.

Bốn: Súp gà bí ngòi - Món ngon bổ dưỡng cho gia đình

Món súp rất ngon. Hầm bí xanh và thịt gà cùng nhau có thể giúp các chất dinh dưỡng trong các nguyên liệu thấm vào nhau. Cắt bí ngồi thành khối vuông, cắt chân gà thành khối vuông, sau khi gà chín thì cho bí ngồi vào, thêm lượng muối và gừng thái lát vừa đủ, tiếp tục hầm trong 20 phút, cho thịt gà vào nồi, thêm nước và hầm thêm một lúc.

5. Salad bí ngồi – món ăn mùa hè thanh mát, ngon miệng

Không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, salad bí ngồi là món ăn mùa hè thanh mát, thơm ngon. Thêm cà chua thái hạt lựu và các món ăn kèm khác, cà rốt ngâm chua thái sợi, dưa chuột thái sợi và bí xanh thái sợi. Trộn đều và dùng kèm với nước sốt salad tự làm.

6. Bánh xèo bí ngòi – món ăn vặt ngon miệng, màu sắc đẹp, hương vị thơm ngon

Dùng làm bữa sáng hoặc trà chiều, bánh kếp bí xanh là món ăn nhẹ ngon miệng, có hình thức đẹp mắt và mùi hương tuyệt vời. Trộn bột mì, bí xanh cắt nhỏ, trứng, muối và nước thành hỗn hợp bột nhão. Chiên cho đến khi cả hai mặt có màu vàng nâu thì cắt thành từng miếng và đổ bột vào chảo.

7: Bí ngồi chiên tôm - món ăn ngon ăn kèm cơm

Có thể tăng thêm hương vị và độ tươi ngon của món ăn bằng cách xào bí xanh với tôm. Ướp tôm với rượu nấu ăn và muối một lúc, sau đó thái nhỏ bí xanh tươi. Rắc một ít hành lá cắt nhỏ, cho dầu vào chảo nóng, cho bí ngồi thái lát vào xào nhanh, phi gừng tỏi, sau đó đổ tôm vào xào cho đến khi tôm chuyển màu.

8. Thịt bò hầm với bí ngòi – Một món ăn cay và mềm

Nó có thể làm tăng tính đa dạng của món ăn, thịt bò hầm bí xanh là món ăn cay, mềm và mịn. Ướp với bột ớt một lúc, cắt bí thành khối vuông, thái thịt bò thành lát, sau đó cho bột ngô và rượu nấu ăn vào. Đổ thịt bò đã ướp vào xào cho đến khi thịt đổi màu, cho dầu vào chảo nóng, cuối cùng cho lượng nước sốt ớt và gia vị vừa đủ vào xào đều. Sau đó cho khối bí ngồi vào xào nhanh tay.

9. Mì bí ngòi – món ăn chay đơn giản và bổ dưỡng

Cán thành bột, cắt thành dải mỏng, trộn với bột mì để làm bột và cắt bí thành dải mỏng. Vớt ra, để riêng và luộc mì trong nước sôi. Cuối cùng, cho mì vào xào đều. Cho dầu vào chảo, phi thơm hành lá, gừng, tỏi, sau đó cho bí ngồi đã cắt sợi vào xào đều.

10: Bí ngồi xào nấm mèo - món ăn bổ dưỡng cho sắc đẹp và chăm sóc da

Bí xanh xào nấm mèo vừa ngon vừa có tác dụng làm đẹp. Ngâm nấm đen trước và để riêng. Cắt bí thành từng miếng. Đổ khối bí ngồi vào xào một lúc, đun nóng chảo với dầu lạnh, sau đó đổ nấm mèo đã mềm vào xào đều.

11: Súp bí ngồi và trứng - món súp bổ dưỡng và ngon miệng

Đánh tan trứng và để riêng. Cắt bí thành từng miếng nhỏ. Thêm nước trứng và trộn đều. Cho khối bí ngồi vào và đun sôi, sau đó thêm nước vào nồi nóng. Đun sôi và cuối cùng thêm lượng muối và hạt tiêu vừa ăn.

12: Bún gạo xào bí ngòi – món ăn chay ngon, đậm đà

Ngâm bột gạo trước và để riêng, sau đó thái nhỏ bí xanh. Đổ các lát bí ngồi vào xào cho đến khi mềm, sau đó cho bún gạo đã mềm vào xào đều. Đun nóng chảo và cho dầu lạnh vào. Xào cho đến khi hỗn hợp hòa quyện, cuối cùng thêm lượng muối và nước tương vừa đủ để nêm nếm.

13: Cá nướng bí ngòi – món nướng ngon và bổ dưỡng

Ướp cá với muối và hạt tiêu một lúc rồi cắt bí thành từng lát. Đặt những lát bí xanh lên trên, cho cá đã ướp vào đĩa nướng và rắc muối và hạt tiêu đen. Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 20 phút.

14: Bí ngồi hấp trứng sữa – món ăn vặt ngon miệng, hương vị tinh tế

Đánh tan trứng và để riêng. Cắt bí thành từng lát. Trộn muối và nước dùng gà, thêm lát bí xanh vào và đổ nước trứng đánh tan vào bát. Cuối cùng, rắc hành lá và rau mùi thái nhỏ lên trên rồi hấp bằng lò vi sóng.

15: Cơm chiên sốt bí ngòi – Một lựa chọn bữa trưa đơn giản và ngon miệng

Nêm thêm lượng muối và nước tương vừa đủ, cho vào chảo cùng phần cơm còn lại rồi xào, thái hạt lựu bí xanh. Xào cho đến khi hòa quyện và bạn có thể thưởng thức bữa trưa đơn giản và ngon miệng này.

Cho dù hấp, hầm, rang, chiên hay rang, bài viết trên giới thiệu 15 cách đơn giản và ngon miệng để chế biến bí xanh làm nguyên liệu chính. Hãy để bạn tận hưởng sự quyến rũ của món ăn với bí ngồi là nguyên liệu chính. Tôi hy vọng những phương pháp này có thể mang lại cảm hứng mới và niềm vui cho cuộc sống nấu nướng của bạn. Bạn có thể dễ dàng chế biến những món ăn ngon từ bí ngòi, dù bạn là chuyên gia nấu ăn hay người mới bắt đầu. Hãy thử ngay bây giờ!