Tại sao món cá muối Tai Er lại phổ biến trên Internet?

Là một thương hiệu nhà hàng tập trung vào cá, Tai Er Pickled Fish đã trở nên phổ biến như thế nào trên Internet? Hãy theo dõi bài viết bên dưới để xem hành trình tiếp thị của Tai Er và cách công ty này nâng cao nhận diện thương hiệu. Được giới thiệu cho bạn bè đang tham gia tiếp thị thương hiệu.

Nói đến món cá muối Tai Er, tôi tin rằng mọi người đều quen thuộc với món này. Là một thương hiệu nhà hàng tập trung vào cá, Tai Er không chỉ có món ăn nổi tiếng "Cá muối Lão Đàm Tử" và khẩu hiệu khó quên từng hô vang "Ăn cá cứu thế giới", mà còn có một nhóm người hâm mộ trung thành bị thu hút bởi sức hấp dẫn của thương hiệu. Tai Er rất nghiêm túc trong việc nuôi cá và cũng nghiêm túc trong việc giao tiếp.

Chính mô hình kinh doanh khác biệt này đã giúp Tai Er tránh được sự ảnh hưởng của cuộc cải tổ lớn trong ngành cá muối chua. Ngày nay, thương hiệu này đã mở 600 cửa hàng trên toàn thế giới, bán 20 triệu suất cá muối chua mỗi năm và dần khẳng định được vị thế riêng của mình trong thế giới thực phẩm. Có người nói rằng, Thái Nhị không chỉ bán cá mà còn bán những giá trị cảm xúc có thể lay động lòng người trẻ. Hôm nay chúng ta hãy cùng nói cụ thể về những lợi ích mà người tiêu dùng lựa chọn tham gia Tai Er có thể đạt được.

1. Khám phá giá trị vượt ra ngoài sản phẩm và mang lại cho khách hàng cảm giác được hưởng lợi nhiều hơn

Khi nói đến dịch vụ ăn uống hiện nay, có một từ khóa không thể thiếu – giá thấp. Từ các thương hiệu chuỗi, những người nổi tiếng trên mạng cho đến một số cửa hàng mới liên tục mọc lên như nấm sau mưa xuân, mọi người luôn tìm cách cung cấp các chương trình giảm giá và phiếu giảm giá. Người tiêu dùng đã nếm trải vị ngọt của “giá rẻ” đang ngày càng nhạy cảm hơn với giá sản phẩm. Họ lang thang giữa nhiều ứng dụng khác nhau để tìm kiếm gói tiết kiệm chi phí nhất. Đây cũng là lý do quan trọng tại sao nhiều thương hiệu cảm thấy rằng họ càng mệt mỏi thì càng kiếm được ít tiền.

Tuy nhiên, ý tưởng của Tai Er Pickled Fish lại khác biệt so với nhiều thương hiệu khác. Điều họ muốn cung cấp là một trải nghiệm “có lợi” hơn.

Ví dụ, Tai Er Pickled Cabbage Fish đã tạo ra một dự án từ thiện rất ấm áp xung quanh danh mục cốt lõi "cá". Thương hiệu này sử dụng phần thịt và xương cá còn thừa trong quá trình chế biến cá muối để làm thức ăn từ thiện cho mèo "Thức ăn cho mèo He Yingjun" và tặng cho các trạm cứu hộ mèo hoang và các tổ chức từ thiện liên quan khác, qua đó giảm lãng phí thực phẩm và tái chế tài nguyên. Không chỉ vậy, Tai Er Pickled Fish còn lắp đặt thiết bị "vỗ tay gửi yêu thương" tại nhiều cửa hàng, tạo ra hoạt động hô vang khẩu hiệu trúng thưởng thức ăn cho mèo, âm thầm chiếm được cảm tình của người hâm mộ.

Thái Nhị không chỉ quan tâm đến việc mèo hoang có đủ ăn hay không mà còn chú ý đến môi trường sống của các loài động vật khác. Được biết, Cá muối Thái Nhĩ đã thành lập "Người rác Thái Nhĩ" từ rất lâu trước đây và kêu gọi người hâm mộ trực tuyến chung tay vào việc quản lý ô nhiễm trái đất thông qua các hành động thiết thực, kêu gọi nhiều người cùng nhau bảo vệ môi trường. Chỉ tính riêng từ năm 2021 đến nay, Đội thu gom rác Thái Nhĩ đã thực hiện hơn 57 hoạt động vệ sinh bãi biển và thu gom rác bảo vệ rừng tại nhiều địa phương trên cả nước, thu gom được hơn 3.981,18 kg rác.

Những dự án phúc lợi công cộng sáng tạo này cho phép mọi người tiêu dùng bước vào cửa hàng Tai Er hoặc tham gia các hoạt động tại Tai Er đều có được giá trị cảm xúc vượt ra ngoài chính sản phẩm, cho phép họ cảm nhận được lợi ích về mặt tinh thần vượt ra ngoài vị giác, đây là điều mà nhiều thương hiệu cá muối chua và thậm chí cả thương hiệu phục vụ ăn uống không thể làm được.

2. Luôn chống lại sự thoái lui và lo lắng, và tiếp tục truyền tải "cảm giác thư giãn" của thương hiệu

Ngành công nghiệp cá muối chua, vốn có rào cản gia nhập thấp, không thiếu đối thủ cạnh tranh, nhưng cá muối chua Tai Er luôn là sự lựa chọn hàng đầu của giới trẻ khi đi ăn ngoài. Lý do không chỉ vì thương hiệu này còn quá trẻ mà còn vì họ sẵn sàng tìm hiểu và khám phá xem giới trẻ thích gì và họ cần trải nghiệm cảm xúc nào. Nếu nhìn từ góc độ thời gian, mọi chiến dịch tiếp thị của Cá dầm Tai Er đều đánh vào điểm chạm cảm xúc của giới trẻ.

Năm 2018, khi thái độ "Phật giáo" thịnh hành, Tai Er Pickled Fish đã mở "Phòng khám Đông y Tai Er" trong lễ kỷ niệm thành lập, chuyên điều trị các "bệnh vô song" (như tính nghiêm trọng và thiếu tò mò) có thể tồn tại ở giới trẻ ngày nay. Tại phòng khám Đông y, có những "bác sĩ Trung Quốc già" nói những lời kỳ diệu và sử dụng các đạo cụ tương tác có thể giúp giải tỏa căng thẳng. Nhiều người tiêu dùng đã đạt được hạnh phúc thực sự trên thế giới này và tìm lại được niềm đam mê trong cuộc sống.

Vào năm 2020, một năm đầy lo lắng và căng thẳng, thương hiệu này đã mở "Nhà tắm Tai Er" với chủ đề "Thanh lọc tâm hồn và trở thành người sảng khoái", khuyến khích người tiêu dùng "rửa sạch" nhãn mác, "rửa sạch" lớp ngụy trang và "ngâm" sạch dầu mỡ. Tôi hy vọng mọi người có thể tận dụng cơ hội này để buông bỏ nỗi lo lắng trong lòng và tận hưởng sự bình yên ngắn ngủi.

Năm 2023, khi nhịp độ làm việc ngày càng nhanh hơn, Cơ sở sản xuất cá muối Thái Nhĩ đã xây dựng “Nhà máy gạch Thái Nhĩ” cho công nhân. Trong nhà máy gạch này, bạn có thể thấy những quảng cáo có tính lan truyền cao như "Đừng làm phiền sau giờ làm việc" và "Tôi đang ngủ" ở khắp mọi nơi. Ngoài sự đồng cảm trong việc viết quảng cáo, Tai Er còn sử dụng nhiều khu vực check-in tương tác để truyền tải thái độ : "Những người trẻ không cần phải di chuyển từng viên gạch một. Chỉ cần họ sử dụng theo cách họ thích, việc di chuyển viên gạch sẽ trở nên dễ dàng và sảng khoái".

Mặc dù các hoạt động này có phương pháp và chủ đề khác nhau nhưng chúng có một điểm chung - chúng giúp người trẻ thoát khỏi công việc và cuộc sống bận rộn và có được sự "thư giãn" hơn. Những khoảnh khắc thư giãn liên tục được tích lũy này cũng sẽ trở thành sự thấu hiểu ngầm độc quyền giữa người dùng và thương hiệu, đủ để chống lại sự tầm thường và mệt mỏi trong cuộc sống.

3. Tính cách thương hiệu nhất quán cao, tạo nên cảm giác thống nhất rõ ràng

Tuy nhiên, phải nói rằng có rất nhiều cách chơi chỉ có Cá Ngâm Tai Er mới có thể thực hiện được. Nếu các thương hiệu khác học hỏi từ họ, họ có thể không đạt được kết quả tốt như vậy. Điều này là do ý nghĩa và hình thức của Cá muối Tai Er có tính thống nhất cao, cho phép những thông điệp truyền thông sáng tạo này tiếp tục mang đến sự tươi mới cho người tiêu dùng đồng thời củng cố hình ảnh ba chiều của thương hiệu trong tâm trí công chúng.

Cá muối Tai Er có một thương hiệu có tính cách dễ nhận biết, và chữ "Er" trong tên thương hiệu cũng là một cách chơi chữ -

Mức độ hiểu biết đầu tiên về "hai" là chiều hai chiều. Cho dù là hình ảnh IP cốt lõi của Tai Er Pickled Fish hay trang trí cửa hàng, cả hai đều áp dụng phong cách truyện tranh Nhật Bản đen trắng thống nhất với phong cách hai chiều mạnh mẽ. Trang trí cửa hàng cũng sử dụng một số câu thoại đầy đam mê từ truyện tranh Nhật Bản. Hầu như mọi khách hàng khi bước vào cửa hàng đều có thể quên đi những rắc rối của thế giới ba chiều một cách nhẹ nhàng. Trên thực tế, trước khi món cá muối Tai Er trở nên phổ biến, thứ phổ biến chính là tài khoản công khai chính thức của họ. Những đoạn hội thoại hài hước và khoa trương của các nhân vật cùng màn trình diễn video sống động đã chiếm được cảm tình của rất nhiều người hâm mộ.

Mức độ hiểu biết thứ hai về “hai” là năm thứ hai ở trường trung học cơ sở. Ngay cả trong thế giới chiều không gian thứ hai, Taiji vẫn có một chút tính cách của nhân vật chính: tên trùm thứ hai khiêm tốn và tinh ý thực chất là một nhân vật lớn bí ẩn, người luôn có thể cứu vãn các nhiệm vụ bị người anh thứ hai làm hỏng. Người anh thứ hai lạc quan và kiêu ngạo, tuy đôi khi không đáng tin cậy, nhưng sẽ biến thành một siêu bán cá khi kẻ xấu làm điều ác, quyết tâm cứu thế giới. Trong bối cảnh câu chuyện của họ, vũ khí của người anh thứ hai, "phi tiêu cánh hoa cúc", là nét hoàn thiện của món Cá muối Lão Đàm Tử, sự tập trung và cố chấp của ông chủ thứ hai khiến người tiêu dùng cảm nhận được sự đảm bảo về chất lượng của thương hiệu.

Trong vũ trụ do Thái Nhị xây dựng, mọi nội dung trung học, truyền thống và thời thượng đều có thể được tích hợp tốt. Có thể nhiều lối chơi không hợp lý ở những nơi khác, nhưng chúng lại rất phù hợp trong vũ trụ Tai Er. Có thể thấy, Cửu Mậu Cửu cũng lợi dụng sự nổi tiếng của "Thái Nhị" để sáng tác "Tiền truyện Thái Nhị", định vị là ẩm thực Tứ Xuyên cao cấp, tiếp tục sử dụng nhân vật "Nhị lão đại".

Tuy nhiên, dù tiếp thị có đẹp đến đâu thì cũng không thể thoát khỏi thử thách cuối cùng là thị hiếu của người tiêu dùng. Đây có thể là vấn đề thực sự mà thương hiệu này cần phải đối mặt sau khi Tai Er Universe trưởng thành.

Tác giả: Ông Bingfa

Nguồn: Tài khoản công khai WeChat: "Nghệ thuật tiếp thị chiến tranh (ID: lanhaiyingxiao)"