Nấu ăn sáng tạo - sức hấp dẫn độc đáo của bánh trứng tủ lạnh (cách làm bánh trứng ngon mới bằng hộp đựng tủ lạnh)

Không chỉ được sử dụng để lưu trữ thực phẩm, là một trong những thiết bị gia dụng thiết yếu trong các gia đình hiện đại, tủ lạnh còn có thể là công cụ đắc lực cho việc nấu ăn sáng tạo. Thể hiện sức hấp dẫn độc đáo của tủ lạnh, bài viết này sẽ giới thiệu cách sử dụng tủ lạnh để làm bánh trứng thơm ngon.

1. Lựa chọn và chuẩn bị thùng bảo quản lạnh

Đầu tiên chúng ta cần chọn hộp đông lạnh phù hợp. Trước khi làm bánh trứng tủ lạnh, hộp phải có khả năng chịu nhiệt độ cao và vật liệu cấp thực phẩm để đảm bảo quá trình sản xuất an toàn và vệ sinh, có thể duy trì hoàn hảo hình dạng của bánh trứng.

2. Làm vỏ bánh trứng

Trộn bơ và đường với nhau để tạo thành lớp vỏ bánh tart mềm và cứng bằng cách thêm bột mì. Tạo lớp vỏ bánh tart, dàn đều khắp đáy và xung quanh thành hộp đông lạnh.

3. Chuẩn bị sốt mayonnaise

Để tạo thành sốt mayonnaise đặc, hãy đánh đều trứng và sữa đặc. Hương vị của nó ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của toàn bộ bánh trứng, và mayonnaise chính là linh hồn của bánh trứng.

4. Thêm kem và sữa

Khuấy đều rồi cho kem và sữa vào sốt mayonnaise. Điều này làm cho phần nhân bánh trứng trở nên mềm mại và đậm đà hơn, kết hợp hương vị béo ngậy của kem với vị ngọt của sữa.

5. Thêm chiết xuất vani

Để toàn bộ quá trình sản xuất tràn ngập sự cám dỗ, một lượng chiết xuất vani thích hợp có thể thêm hương thơm quyến rũ cho bánh trứng.

6. Bơm chất lỏng đã trộn vào hộp bảo quản lạnh

Để nướng bánh đạt hiệu quả hoàn hảo, hãy đổ hỗn hợp chất lỏng đã chuẩn bị ở các bước trên vào hộp đựng tủ lạnh, đảm bảo phân phối đều hỗn hợp này vào vỏ bánh trứng để đảm bảo mỗi chiếc bánh trứng được làm nóng đều.

7. Làm nóng tủ lạnh trước

Để tăng nhiệt độ, bạn cần làm nóng tủ lạnh trước để bánh trứng nướng ngon hơn trước khi cho hộp đông lạnh vào tủ lạnh.

8. Điều chỉnh thời gian làm lạnh

Có thể điều chỉnh theo sở thích cá nhân. Thời gian làm lạnh sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và kết cấu của bánh trứng. Nói chung, thời gian để trong tủ lạnh là 4 giờ sẽ giúp bánh trứng đông lại hoàn toàn.

9. Bánh trứng nướng

Nướng cho đến khi có màu vàng nâu, cài đặt nhiệt độ và thời gian thích hợp, cho bánh trứng đã làm lạnh vào tủ lạnh đã được làm nóng trước, bánh trứng thơm phức sẽ tràn ngập hương thơm.

10. Lấy bánh trứng ra

Đợi bánh nguội hoàn toàn rồi lấy bánh trứng ra sau khi nướng xong. Sau khi làm mát, chúng có thể thể hiện được nét quyến rũ độc đáo của mình. Đặc điểm của bánh trứng tủ lạnh là chúng khác với các loại thực phẩm nướng nóng truyền thống.

11. Cắt và mạ

Đặt lên đĩa và cẩn thận cắt bánh trứng đã nguội thành từng miếng nhỏ. Hình dạng và lớp bánh trứng sẽ làm tăng cảm giác thèm ăn của bạn.

12. Thưởng thức ẩm thực

Thưởng thức hương vị thơm ngon và kết hợp bánh trứng cắt nhỏ với trà hoặc cà phê. Sự khác biệt giữa bánh trứng mềm làm trong tủ lạnh và bánh trứng nướng theo cách truyền thống là bánh mềm hơn và có hương vị mát hơn.

13. Ghi chú

Trong quá trình sản xuất, chú ý kiểm soát thời gian làm lạnh. Quá lâu sẽ khiến bánh trứng có vị quá cứng. Việc lựa chọn hộp đựng tủ lạnh và giữ gìn vệ sinh cũng là chìa khóa để sản xuất thành công.

14. Ưu điểm của bánh trứng để tủ lạnh

Tiết kiệm thời gian và công sức. So với bánh trứng nướng truyền thống, bánh trứng tủ lạnh không cần lò nướng. Các bà nội trợ cũng có thể làm dễ dàng, quy trình sản xuất đơn giản hơn. Hơn nữa, bánh trứng tủ lạnh có kết cấu và hương vị đặc trưng hơn.

mười lăm,

Chúng ta cũng có thể khám phá tiềm năng của tủ lạnh trong đổi mới ẩm thực và phương pháp làm bánh trứng bằng cách sử dụng tủ lạnh. Chúng ta không chỉ có thể thưởng thức những chiếc bánh trứng thơm ngon. Bánh trứng tủ lạnh là món ăn ngon và giải khát trong mùa hè nóng nực. Hãy để căn bếp của bạn tràn ngập sức sáng tạo và thử phương pháp sản xuất mới lạ này!