Doanh thu 6 tỷ trong 3 ngày, doanh số tăng gấp đôi! Đến lượt họ trở nên giàu có và quyền lực

Thành phố du lịch nổi tiếng nhất mùa đông năm nay có lẽ là Cáp Nhĩ Tân, và các chủ đề liên quan đến Cáp Nhĩ Tân đã thường xuyên xuất hiện trên các tìm kiếm phổ biến kể từ đầu năm 2024. Vậy hãy cùng xem xét những thay đổi ở Cáp Nhĩ Tân trong hoàn cảnh này!

Trong năm 2023 vừa qua, các thành phố của người nổi tiếng trên Internet đã lần lượt trở nên nổi tiếng. Vào mùa xuân, Truy Bác chào đón du khách từ khắp mọi nơi bằng tiệc nướng. Vào giữa mùa hè, ngôi làng siêu BA ở Quý Châu mang đến lễ hội nông thôn. Vào mùa đông, Cáp Nhĩ Tân đã trở thành thành phố hàng đầu mới. Trên các nền tảng xã hội, gần đây có vô số hướng dẫn về chuyến đi băng tuyết đến Cáp Nhĩ Tân và các chủ đề liên quan đến Cáp Nhĩ Tân thường xuyên nằm trong danh sách tìm kiếm phổ biến kể từ đầu năm 2024.

Sự nổi tiếng của một thành phố nổi tiếng trên internet là điều tất yếu ngẫu nhiên. Sau khi dịch bệnh kết thúc, nhu cầu ra ngoài của mọi người tăng lên và thông tin lan truyền trên các nền tảng xã hội đã thúc đẩy sự nhiệt tình của công chúng. Để nhận được “nguồn tài sản khổng lồ” này, nhiều thành phố đã có động thái lớn: Truy Bác đã cho ra mắt đoàn tàu nướng để chiêu đãi khách; Cáp Nhĩ Tân không chỉ phục vụ lê đông lạnh trên đĩa để chiêu đãi "Những củ khoai tây nhỏ miền Nam" mà còn treo một mặt trăng nhân tạo trên Hagia Sophia và thả khinh khí cầu bên bờ sông. Những cách thức khác nhau để chiêu đãi khách khiến ngay cả người dân địa phương cũng phải thốt lên: "Cáp Nhĩ Tân, bạn khiến tôi cảm thấy lạ lùng".

Sự di chuyển hai chiều của con người và thành phố đã khơi dậy sự nhiệt tình tiêu dùng của các thành phố và tạo nên một bữa tiệc giao thông trên Internet. Trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài ba ngày, Cáp Nhĩ Tân đã đón tổng cộng 3,0479 triệu lượt khách du lịch, doanh thu du lịch đạt gần 6 tỷ nhân dân tệ, khả năng thu hút tiền của thành phố đạt mức cao nhất. Khi chiến dịch "đi Truy Bác thi cử" bùng nổ, lượng tìm kiếm "đồ nướng Truy Bác" đã từng tăng tới 3.000% và các sản phẩm liên quan đến đồ nướng trở nên phổ biến.

Khi tình trạng giao thông hỗn loạn xảy ra, cuộc sống và công việc kinh doanh của những người sống tại các thành phố của người nổi tiếng trên Internet đã có những thay đổi không ngờ.

Xu Lin, người đã mua xúc xích đỏ ở Cáp Nhĩ Tân hơn mười năm, phát hiện có rất nhiều thực khách ngoại tỉnh xếp hàng dài, món ăn quê hương trở nên nổi tiếng hơn; Liu Xinmiao, người bán thiết bị giữ ấm cho du lịch Đông Bắc, đã tăng gấp đôi doanh số trong năm nay sau hai năm tăng trưởng chậm chạp; Tắm biển Đông Bắc đã trở thành điểm check-in của du khách nước ngoài, một xưởng sản xuất khăn tắm đã có mặt tại Cáp Nhĩ Tân 20 năm đã thay đổi suy nghĩ và cho ra mắt những chiếc khăn tắm dễ thương dành cho "Những chú khoai tây nhỏ miền Nam"...

Mọi tầng lớp trong xã hội đều bận rộn, phát động các cuộc thi dịch vụ và duy trì khối tài sản khổng lồ này theo cách riêng của mình.

1. “Năm đầy thách thức nhất kể từ khi bắt đầu kinh doanh”

"Trong hàng dài người mua xúc xích đỏ, nhiều nhất chỉ có hai phần ba là khách mới đến, tất cả đều là khách du lịch từ những nơi khác đến." Nhìn thoáng qua, Xu Lin có thể nhận ra những người mới đến này chính là "Những chú khoai tây nhỏ miền Nam". Hầu hết họ đều mặc áo khoác phao sáng màu và đội mũ dễ thương. "Điều quan trọng nhất là đôi giày họ đi rất khác biệt. Chúng không dày và ấm như giày của người dân địa phương. Một số đôi thực sự rất lạnh."

Thời tiết ở vùng Đông Bắc Trung Quốc rất lạnh, và khi có nhiều người, phải mất hai giờ để xếp hàng mua xúc xích. Nhưng để mua được lạp xưởng đỏ Cáp Nhĩ Tân, hầu như không có ai “bỏ cuộc giữa chừng”.

Nhìn thấy khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới đổ về quê hương mình và sự phổ biến ngày càng tăng của xúc xích đỏ quê hương, Xu Lin càng tin tưởng hơn vào hoạt động kinh doanh thu mua xúc xích đỏ năm nay.

Xu Lin ngoài 60 tuổi và là người gốc Cáp Nhĩ Tân. Ông sống trong một cộng đồng đối diện với "Xúc xích đỏ Thượng Vệ". Khi còn trẻ, ông vừa làm công nhân vừa làm việc ở nước ngoài. Sau nhiều năm lang thang, cuối cùng ông đã trở về quê hương Cáp Nhĩ Tân để phát triển. Hơn mười năm trước, khi thấy con gái mở cửa hàng trực tuyến bán mỹ phẩm, anh nghĩ mình cũng có thể bán thứ gì đó trực tuyến.

Ông thường xuyên ăn đồ ăn ngon và "Xúc xích đỏ Thượng Vệ" gần nhà ông rất nổi tiếng. Cửa hàng này áp dụng mô hình kinh doanh "cửa hàng mặt tiền, nhà máy mặt sau", không có cửa hàng trực tuyến và chỉ cung cấp một lượng hàng hạn chế mỗi ngày. "Chỉ có một cửa hàng và không có chi nhánh nào khác." Vì vậy, anh quyết định mua xúc xích đỏ trực tuyến. Vào thời kỳ kinh doanh đỉnh cao, ông có thể bán được hơn 6.000 kg xúc xích mỗi tháng. Có quá nhiều người mua xúc xích nên cửa hàng phải áp dụng giới hạn số lượng mua. Có một hàng dài người muốn mua xúc xích. Vào những lúc bận rộn, anh phải trả phí cao hơn để thuê 18 người xếp hàng toàn thời gian chỉ để mua đủ số lượng xúc xích cần thiết.

Trong những năm trước, doanh số đã giảm. Sau khi dịch bệnh kết thúc, nhiều nơi dần lấy lại sức sống, khách hàng mua xúc xích đỏ đến từ khắp nơi trên thế giới. Đơn hàng mua vào ngày càng nhiều, Xu Lin cũng đánh giá tình hình kinh doanh sẽ cải thiện rất nhiều. Trước Tết Trung thu năm 2023, anh đã mua hơn 200.000 nhân dân tệ xúc xích đỏ, nghĩ rằng mình có thể bán hết trước tết, nhưng có lẽ vẫn chưa đủ.

Nhưng thực tế lại thấp hơn mong đợi. Cho đến ngày lễ, anh vẫn còn số xúc xích trị giá hàng chục ngàn nhân dân tệ chưa bán được. "Chuyện này chưa bao giờ xảy ra trước đây."

Ông cho biết nếu tình hình này tiếp diễn, năm 2023 sẽ là năm khó khăn nhất kể từ khi ông khởi nghiệp.

Tương tự như hoàn cảnh của mình, Liu Xinmiao cũng đang mong chờ năm mới 2024 để có bước đột phá lớn trong công việc kinh doanh quần áo của mình.

Quê của Lưu Tân Miêu ở Hà Nam và anh ấy ở độ tuổi 30. Vào mùa đông năm 2021, anh đã đi du lịch tới Cáp Nhĩ Tân. Vì thích phong cảnh tuyết rơi ở địa phương và sự nhiệt tình của người dân, ông đã ở lại Cáp Nhĩ Tân để khởi nghiệp. Anh ấy đã mở một cửa hàng trực tuyến bán đồ trượt tuyết, găng tay ấm, giày đi tuyết, v.v. Anh ấy có thể bán hàng trăm sản phẩm chỉ trong một mùa đông.

Tiền thuê nhà ở địa phương không cao, mức giá nằm trong phạm vi anh có thể chấp nhận được và công việc kinh doanh có thể trang trải cuộc sống nên anh vẫn tiếp tục kinh doanh. Vào mùa đông năm sau, đúng vào mùa cao điểm du lịch băng tuyết, "nhiều người đã chết". Mặc dù doanh số bán các sản phẩm như quần áo trượt tuyết tăng lên, nhưng dữ liệu chung vẫn ở mức trung bình và hoạt động kinh doanh không mấy phổ biến.

Vào mùa đông năm 2023, ông kỳ vọng doanh số sẽ tăng so với những năm trước, với mức tăng 30% đối với các sản phẩm mới. Xét theo số liệu bán hàng trong hai tháng đầu, doanh số bán hàng đã có sự gia tăng nhất định, nhưng chưa có sự tăng trưởng bùng nổ. Nếu không có chuyện gì bất ngờ xảy ra, anh ấy sẽ lại trải qua một mùa đông tương đối buồn tẻ.

Nhưng đến cuối tháng 12, tình hình đã thay đổi.

2. Thực phẩm được ưa chuộng bên ngoài vòng tròn và doanh số bán thiết bị giữ ấm tăng gấp đôi

Vào ngày 18 tháng 12, Công viên băng tuyết Cáp Nhĩ Tân đông nghịt khách du lịch, một số người đã xếp hàng chờ đợi trong nhiều giờ nhưng không thể chơi cầu trượt. Khách du lịch từ phía Nam đổ về như điên, và Xu Lin cho biết đó là "lần đầu tiên anh thấy Thế giới Băng Tuyết đông khách đến vậy".

Không thể xác minh được ai là người đầu tiên nghĩ ra thuật ngữ "Southern Little Potatoes". Có vô số video trực tuyến về cảnh các công chúa và hoàng tử rủ nhau lên xe, điều này đã tạo nên một lễ hội trên toàn quốc và thu hút lượng giao thông khổng lồ đến thành phố. Chợ sáng trên phố Hồng Truyện đông nghịt người từ bên ngoài đẩy va li, sảnh của trung tâm tắm cũng chất đầy va li. Người dân địa phương cũng nói đùa về đoạn video "Khi họ hàng đến nhà, bạn không thể ăn ngỗng hầm trong nồi sắt, bạn không thể giành thịt lợn trong nồi chua ngọt, và bạn không thể giành bồn tắm", rằng "mục đích chính là để đậu vàng miền Nam được vui vẻ".

Có những khinh khí cầu bay lên từ sông Tùng Hoa, vầng trăng sáng chiếu rọi phía trên Hagia Sophia, và có những chú chim cánh cụt đi lang thang trên phố... "Phong cách thành phố dễ chịu" của Cáp Nhĩ Tân không chỉ là một hành vi hời hợt mà còn là một cách hiếu khách nồng hậu. Từ Lâm nói: "Đây là lần đầu tiên tôi nhìn thấy đậu phụ thêm đường đấy!"

Trong nửa tháng qua, câu chuyện cười "Erbin, anh làm tôi thấy lạ" đã trở nên rất phổ biến trên Internet.

Đùa một chút thôi, thực ra mọi người đều hiểu “Erbin”.

Cáp Nhĩ Tân là một thành phố công nghiệp nặng cũ và hầu hết những người trẻ ở địa phương đang chuyển đi nơi khác. Năm 2021, dân số thường trú của Cáp Nhĩ Tân là 9,885 triệu người, giảm xuống dưới mức 10 triệu người. Mùa đông năm nay, nhìn thấy nhiều người trẻ đổ về thành phố và quê hương mình náo nhiệt như vậy, Xu Lin cho biết người dân địa phương thực sự rất vui.

Khi khách du lịch từ phía Nam hỏi ông món ăn ngon nào, ông có thể giới thiệu một danh sách dài trong tích tắc: xúc xích đỏ cứng dai, và thịt viên từ Ủy ban Thương mại cũng rất ngon. Có một nhà hàng có món xúc xích sấy khô ngon nhất. Uống rượu vang đỏ và nhai một miếng nhỏ lạp xưởng khô của Zhengyanglou có hương vị rất tuyệt. Đậu phụ khô, chả đậu phụ, bánh ngọt của Lão Định Phong và bánh mì của Nhà hàng Tây Huamei đều đáng để thử.

Lưu Tân Miêu luôn có ấn tượng tốt về thành phố này và cảm thấy sự nổi tiếng của thành phố này là ngẫu nhiên nhưng không thể tránh khỏi: "Người dân địa phương ở đây rất nồng hậu và hiếu khách." Sau khi dịch bệnh kết thúc, thị trường du lịch bùng nổ và nền kinh tế băng tuyết mùa đông cũng phát triển mạnh mẽ. Cáp Nhĩ Tân cũng là một thành phố băng và không có gì ngạc nhiên khi thành phố này được khách du lịch yêu thích vì bắt kịp xu hướng này. Người ta nói rằng "chính quyền địa phương đã chuẩn bị trong một năm" và từ đầu năm 2023, họ đã quảng bá các điểm check-in nổi tiếng như chợ buổi sáng phố Hồng Truyện, vũ trường phủ tuyết cho hàng chục nghìn người và tour chụp ảnh du lịch Nhà thờ Sophia.

Cáp Nhĩ Tân đã trở nên phổ biến và lạp xưởng đỏ Cáp Nhĩ Tân cũng lại trở nên phổ biến trở lại. Du khách đã nếm thử xúc xích đỏ tại địa phương đều yêu thích hương vị của nó và muốn gửi xúc xích đỏ về cho người thân, bạn bè ở quê nhà. Những người ở xa không thể tạm thời đến Cáp Nhĩ Tân cũng có thể đến cửa hàng trực tuyến của Xu Lin để mua lạp xưởng đỏ. Trong thời gian này, Xu Lin bán được hơn 100kg lạp xưởng mỗi ngày, tăng đáng kể so với các đơn hàng trước đây.

Doanh số bán quần áo của Liu Xinmiao cũng tăng gần gấp ba. Trong khi bận rộn vận chuyển hàng hóa để những người có kế hoạch đi du lịch có thể nhận được thiết bị sớm hơn, anh cũng bận rộn truyền đạt những mẹo giữ ấm cho "Quả khoai tây nhỏ miền Nam" sắp đi Cáp Nhĩ Tân, và chia sẻ tầm quan trọng của việc chọn màu sắc đẹp cho ảnh check-in...

Ngoài việc kinh doanh, họ còn giới thiệu những địa điểm vui chơi ở Cáp Nhĩ Tân cho người mua. Liu Xinmiao cho biết anh đã ghé thăm tất cả các điểm tham quan nổi tiếng và việc đi theo những điểm tham quan nổi tiếng chắc chắn là một ý tưởng hay. Xu Lin đã chia sẻ một số điểm tham quan yêu thích của mình, bao gồm Bảo tàng Dân gian. Cuộc thi điêu khắc tuyết tại Đại học Kỹ thuật Cáp Nhĩ Tân cũng rất đáng xem. "Những tác phẩm điêu khắc tuyết mang tính nghệ thuật, với nhiều phong cách khác nhau từ nhiều quốc gia và có hương vị độc đáo."

(Nguồn ảnh: Xiaohongshu @展辰Shayne, Strawberry Bear thích du lịch)

3. Trở thành “Erbin”

Mỗi năm đều có những thành phố dành cho người nổi tiếng trên Internet. Một số nhà quan sát phân tích rằng nhiều thành phố du lịch truyền thống ban đầu dựa vào cảnh quan thiên nhiên để thu hút lượng lớn khách du lịch; sau đó, các thành phố có cảnh quan văn hóa trở nên phổ biến, và Tây An, Trường Sa, Trùng Khánh và các thành phố khác đã thu hút một lượng lớn người dân đến check in thông qua việc lan truyền các video ngắn.

Trong những năm gần đây, Internet đã khuếch đại sức mạnh của "sự nổi tiếng chỉ sau một đêm", và ngày càng có nhiều thành phố bất ngờ trở thành người nổi tiếng trên Internet. Ví dụ, nhờ có Hán phục và phát trực tiếp thương mại điện tử, huyện Cao, tỉnh Sơn Đông đã trở nên phổ biến trên toàn quốc; Đinh Chấn đã mang lại danh tiếng cho Cam Tử, Tứ Xuyên; chú thợ lặn đã thu hút sự chú ý tới Thiên Tân; món nướng đã làm cho Zibo trở nên phổ biến; và hiện nay Cáp Nhĩ Tân đã trở thành một thành phố du lịch nổi tiếng.

Những thành phố nổi tiếng trên Internet tiếp tục xuất hiện và mối liên hệ giữa các thành phố nổi tiếng trên Internet với các thành phố khác cũng đã trở thành chủ đề nóng trong cộng đồng cư dân mạng. Cách đây một thời gian, Quảng Tây đã gửi 2 triệu nhân dân tệ quýt đến Hắc Long Giang, sau đó Cáp Nhĩ Tân đã trả lại 100.000 hộp nam việt quất. Món quà đáp lễ này khiến nhiều cư dân mạng sửng sốt. Ngay cả nhiều người dân địa phương cũng không biết rằng "khu vực sản xuất nam việt quất lớn nhất châu Á thực chất là ở Hắc Long Giang".

Cư dân mạng trên khắp cả nước đã phát động chiến dịch tìm kiếm những đặc sản ít người biết đến ở quê hương mình. Họ phát hiện ra rằng hơn 12% trứng cá muối trên thế giới được sản xuất ở Tứ Xuyên, các sản phẩm lươn nướng của Giang Tây nằm trong số những sản phẩm ngon nhất cả nước, thành phố Lu'an ở tỉnh An Huy có cơ sở sản xuất gan ngỗng lớn nhất cả nước và Trương Dịch ở tỉnh Cam Túc thực sự có tôm Nam Mỹ được nuôi trong nước muối kiềm...

Với sự phơi bày như vậy và tác động của sự liên kết thành phố, không khó để dự đoán rằng sẽ có nhiều "Erbin" hơn nữa xuất hiện.

Nhưng không có thành phố nào luôn ở vị trí hàng đầu. Một số người chỉ ra rằng "sau vụ nổ, mọi thứ có thể trở lại bình thường".

Nhưng ngay cả khi mọi thứ trở lại bình thường, lượng giao thông mà các thành phố của người nổi tiếng trên Internet mang lại vẫn sẽ làm tăng sự chú ý của mọi người đối với các thành phố đó. Cũng giống như ngành công nghiệp thịt nướng ở Truy Bác đã hạ nhiệt, người dân địa phương cho biết: "Mất đi sự nổi tiếng chỉ là so với thời kỳ đỉnh cao trước đó. Sau đợt thu hút sự chú ý của khách du lịch đến Truy Bác này, số lượng khách du lịch đến Truy Bác đã tăng lên rất nhiều so với cùng kỳ năm ngoái".

Mọi người vui mừng về sự nổi tiếng đột ngột của một thành phố và hy vọng rằng thành phố đó sẽ tiếp tục được ưa chuộng. Người dân ở trung tâm giao thông Cáp Nhĩ Tân duy trì khối tài sản khổng lồ này theo cách riêng của họ. Họ nắm bắt lưu lượng truy cập và cũng quan tâm đến khối lượng "duy trì".

Ngoài xúc xích đỏ, Xu Lin đã đưa hơn 100 sản phẩm lên kệ trong cửa hàng trực tuyến của mình. "Người dân miền Bắc thích ăn thịt nên phải thêm đầu heo và chân heo; người dân Thượng Hải thích các sản phẩm từ đậu nành nên cửa hàng có đậu phụ khô, chả đậu phụ, v.v. trên kệ, cũng như bánh ngọt và bánh mì", giúp những người thích ẩm thực Cáp Nhĩ Tân có thể mua được món ăn yêu thích của họ chỉ tại một điểm dừng.

Với mỗi lô hàng, anh đều giải thích kỹ lưỡng cho khách hàng khi tư vấn về độ khô, độ cứng của sản phẩm và những thay đổi so với trước. Thông qua việc mua hàng thay cho người khác, ông đã có được một nhóm người hâm mộ trung thành.

Lưu Tân Miêu cũng bày tỏ sự lạc quan về Cáp Nhĩ Tân. Anh dự định sau khi hoàn thành công việc ở quê nhà sẽ quay về Cáp Nhĩ Tân để mở rộng kinh doanh, mở thêm một kho hàng nữa ở Cáp Nhĩ Tân để nâng cao hiệu quả giao hàng và làm cho công việc kinh doanh ngày càng phát đạt hơn.

Mùa đông sẽ qua đi nhưng nó sẽ trở lại vào năm sau. Câu chuyện của họ ở Cáp Nhĩ Tân sẽ còn tiếp tục.

Tác giả: Giang Tuyết Phân, Biên tập: Tư Văn

Tài khoản công khai WeChat: Thương mại điện tử trực tuyến (ID: dianshangmj)