Sự hợp tác này với Luckin Coffee chắc chắn là một bước tiến vượt bậc của Moutai!

Trong hai ngày qua, Luckin Coffee đã tung ra một sản phẩm bán chạy và được ưa chuộng trên toàn Internet - cà phê sữa đậu nành. Từ người già thích rượu Mao Đài đến những người trẻ tuổi khao khát rượu Mao Đài, ai cũng đều mua. Tại sao sự hợp tác này lại phổ biến đến vậy? Ưu điểm và tác động của cả hai thương hiệu là gì? Chúng ta hãy cùng xem nhé!

"Nó nổ tung rồi, Luckin Coffee đã nổ tung rồi. Khi tôi đến lấy cà phê sáng nay, đông đến nỗi tôi thậm chí không thể thò đầu vào được."

Vào lúc 9 giờ sáng ngày 4 tháng 9, giờ cao điểm vào sáng thứ Hai bình thường, Chu Châu đã gọi một tách "Sauce Flavor Latte" do Luckin Coffee và Moutai hợp tác sản xuất. Khi đến cửa hàng, anh thấy số hiện tại được gọi là 189, trong khi chiếc cốc của anh được đánh số là 285.

Chị gái Luckin bận rộn cười tít mắt: "Số 285, sau 10 giờ đến lấy nhé!"

"Giờ lấy đồ ăn muộn hơn bình thường ít nhất một tiếng." Chu Châu cho biết cô là một fan hâm mộ lớn của Luckin Coffee, và trong giờ cao điểm buổi sáng thông thường, cô chỉ mất hai trạm tàu ​​điện ngầm từ lúc đặt hàng đến lúc lấy đồ ăn.

Hôm nay, "Tôi kết thúc cuộc họp buổi sáng và tiêu hóa bữa sáng trước khi uống cà phê sữa sốt."

Tôi biết nó sẽ phát nổ, nhưng không ngờ nó lại phát nổ dữ dội đến vậy. Trong các tìm kiếm phổ biến và WeChat Moments, cà phê latte kết hợp giữa Luckin Coffee và Moutai đã trở thành chủ đề mà giới công nhân ngày nay phải bàn tán.

Có người cho rằng lượng truy cập khổng lồ của Moutai lại bị một "chàng trai nghèo" như Luckin Coffee lợi dụng, cho rằng Luckin Coffee đang "gả vào gia đình giàu có".

Một số người còn cho rằng lý do Moutai không hợp tác với Starbucks mà lại chọn Luckin Coffee là vì những người uống Starbucks phải lái xe và sợ lái xe khi say rượu, trong khi những người uống Luckin Coffee phải chen chúc trong tàu điện ngầm.

Giữa các dòng chữ có bầu không khí "Luckin Coffee đang cạnh tranh với Moutai".

Chúng tôi đã hỏi Wen Xinyiyan câu hỏi này và câu trả lời rất đúng: sự hợp tác giữa Moutai và Luckin Coffee có thể được coi là nỗ lực chung để vươn lên cao hơn.

Nhưng theo quan điểm của AI Blue Media, sự hợp tác giữa Luckin Coffee và Moutai thực chất là nỗ lực của Moutai nhằm vượt mặt Luckin Coffee.

1. Moutai ngang hàng với Luckin Coffee

Một điều cần làm rõ là trước khi Moutai và Luckin Coffee hợp tác, Moutai chưa bao giờ là "đồng thương hiệu".

Mặc dù Moutai đã thử sức với kem trước đó, nhưng Mengniu và Zhongjie chỉ có thể được coi là nhà sản xuất OEM của kem Moutai, và các sản phẩm kem xuất khẩu vẫn do thương hiệu "Kweichow Moutai" thống trị.

Sản phẩm chính của loại latte hương nước sốt đồng thương hiệu với Luckin Coffee lần này là Luckin Coffee, không phải là Moutai Liquor.

Việc Moutai hạ thấp vị thế của mình để phục vụ cho Luckin Coffee cũng cho thấy, ở một mức độ nào đó, sự hợp tác này là nỗ lực của Moutai nhằm "vươn lên trên" Luckin Coffee.

Tại sao Moutai lại muốn so sánh mình với Luckin Coffee?

Mục đích của nó cũng rất rõ ràng: đến gần hơn với những người trẻ tuổi, ôm ấp những người trẻ tuổi và sở hữu những người trẻ tuổi.

Luckin Coffee thực sự là một mục tiêu tốt.

Đầu tiên, đĩa đựng cà phê Luckin Coffee đủ lớn và đủ sâu. Vào ngày 5 tháng 6 năm nay, Luckin Coffee thông báo rằng họ có 10.000 cửa hàng trên toàn quốc. Hầu hết những người uống cà phê Luckin đều là những người trẻ tuổi cần sự giải khát. Trong số họ, sự hiểu biết của họ về Mao Đài vẫn chỉ ở mức độ hiểu biết chứ chưa phải là tiêu thụ.

Moutai rất lo lắng vì ở giai đoạn này, nó chỉ chinh phục được những người trung niên, chưa tiếp cận được với những người trẻ tuổi.

Sự hợp tác này với Luckin Coffee có thể tạo ra một phân khúc mới trong thị trường "latte hương nước tương", cho phép những người trẻ tuổi chi 19 nhân dân tệ để trải nghiệm sự quyến rũ của hương vị nước tương. Ít nhất thì nó cũng thu hút được khách du lịch và cho phép những người trẻ tuổi được thử nó: Ồ, đây chính là hương vị của Moutai.

Thứ hai, Luckin Coffee từ lâu đã là một động lực lâu năm trong lĩnh vực liên doanh, và Moutai cần sự dẫn dắt của một động lực lâu năm.

Vài ngày trước, Luckin Coffee đã tổ chức sự kiện hợp tác màu hồng với thương hiệu đồ lót nổi tiếng thế giới Victoria’s Secret. Đế đựng cốc có cánh màu hồng đã chiếm trọn trái tim của hàng ngàn cô gái.

Ngày nay, cà phê latte hương nước sốt của Luckin đã lan truyền khắp internet, giúp mở rộng hơn nữa lượng người dùng của Luckin: nó không chỉ nhắm đến những người trẻ tuổi mà còn cả những ông già nghiện Moutai.

Có thể là "Tách trà Mao Đài đầu tiên của người trẻ" hoặc "Tách cà phê đầu tiên của người tạm biệt".

Một nam lãnh đạo trung niên thường chỉ uống trà chứ không uống cà phê cũng đã lần đầu tiên mời các đồng nghiệp trong văn phòng uống một ly latte hương nước sốt và khen ngợi.

Hơn nữa, một là rượu quốc gia có giá trị thị trường là 2,34 nghìn tỷ, và thứ hai là cà phê quốc gia đã đánh bại Starbucks. Mặc dù Mao Đài khá đắt nhưng nó lại không được giới trẻ ưa chuộng. Vai trò của Luckin Coffee là khiến Moutai trở nên gần gũi hơn với giới trẻ mà không cần phải hạ giá.

Với sự kết hợp của hai nguồn lưu lượng truy cập chính này, Moutai chắc chắn sẽ thu được lợi nhuận.

Cuối cùng, việc thể hiện trên mạng xã hội luôn có hiệu quả. Có người khoe khoang một cách khiêm tốn trong nhóm bạn bè: "Tôi say quá rồi. Tôi không muốn ăn trưa. Ngay cả ợ hơi của tôi cũng có vị như Moutai."

Mặc dù người tiêu dùng không có nhiều tiền nhưng họ vẫn sẵn sàng chi tiền cho những thứ nhỏ nhặt khiến họ hài lòng.

2. Tham vọng vượt xa 9,9

Trên thực tế, khi thông tin về sự hợp tác giữa Luckin Coffee và Moutai được tiết lộ trên thị trường vào tuần trước, ban biên tập AI Blue Media đã bàn luận về giá của loại “Sauce Flavor Latte” này.

"Anh cũng sẽ tham gia quân đội chống DI vào ngày 9 tháng 9 chứ?"

"Không hề. Moutai latte chỉ được bán với giá 19,9 đô la, nhưng mọi người sẽ cố gắng và thử nó với giá 29,9 đô la."

Sáng sớm nay, Luckin Coffee đã công bố câu trả lời: 19 nhân dân tệ một cốc. Ngay cả khi bạn đặt hàng thông qua kênh mua theo nhóm, giá mỗi cốc sẽ không dưới 17 nhân dân tệ.

Thật dễ hiểu khi Luckin Coffee không muốn tăng giá sản phẩm này hoặc để người tiêu dùng lợi dụng.

Trước hết, chi phí thực sự đã tăng lên. Trong chương trình khuyến mãi của Luckin, cà phê hương nước sốt đồng thương hiệu với Moutai pha trộn loại rượu hương nước sốt cổ điển 53% thể tích vào sữa sánh mịn, và mỗi cốc đều chứa rượu Moutai Kweichow.

Mặc dù cư dân mạng tỏ ra nghi ngờ về điều này, nhưng nhà máy OEM Ningxia Cezanne Dairy của họ đã ngay lập tức đưa ra cam kết: họ cam kết rằng tất cả nguyên liệu rượu trong nguyên liệu "sữa đặc hương baijiu" đều là rượu Mao Đài Phi Thiên 53 độ chính hãng do Luckin Coffee mua.

Chúng tôi biết rằng giá bán lẻ đề xuất của một chai rượu Feitian Moutai 53 độ dung tích 500ml là 1.499 nhân dân tệ, còn giá lưu thông trên thị trường là 2.500-3.000 nhân dân tệ một chai.

Kể cả khi Luckin Coffee mua Feitian Moutai với mức "giá chung", chi phí nguyên liệu thô của loại latte hương nước sốt này cũng chỉ cao hơn so với các hương vị latte khác.

Một người trong ngành bao bì cũng chỉ ra rằng sự hợp tác lần này của Luckin Coffee và Moutai rất chân thành, sử dụng quy trình “dập nóng” trên túi bao bì và tay áo cốc, làm tăng đáng kể chi phí đầu tư của Luckin Coffee.

Sự kết hợp của những yếu tố "cao cấp" này mang đến cho Luckin Coffee sự tự tin để bán một cốc với giá 19 nhân dân tệ, chưa kể, "Đây là Maotai!"

Thứ hai, Luckin Coffee hiện đã đạt đến giai đoạn chuyển sang phân khúc cao cấp.

Hiện nay có hai đối thủ cạnh tranh trực tiếp với Luckin: Starbucks và CooDi.

Luckin quá quen thuộc với Coodi và có hai chiến lược để chống lại hắn. Một là mở rộng cửa hàng, hai là tham gia vào cuộc chiến giá cả. Đến một ngày, Kudi không thể lăn được nữa với giá 9,9 nhân dân tệ.

Nhưng Starbucks thì khác. Luckin Coffee ghen tị với mức chi tiêu trung bình của khách hàng. Luckin Coffee còn có tham vọng vượt ra ngoài mức giá 9,9 nhân dân tệ: trở thành chuẩn mực của Starbucks, áp đảo Starbucks và trở thành Starbucks.

Trong bài viết trước đây do AI Blue Media xuất bản có tựa đề “Luckin Coffee, Vua của các loại xe lăn và các bên nhượng quyền khiêm tốn”, một bên nhượng quyền đã chỉ ra: “Luckin Coffee không chỉ muốn bạn mạnh về mặt tài chính mà còn muốn bạn có những địa điểm tốt và cửa hàng lớn không thể thay thế trong khu vực địa phương”.

“Cửa hàng lớn” có nghĩa là Luckin cũng muốn trở thành cửa hàng cao cấp. Sự hợp tác này với Moutai "cao cấp" là một bước tiến quan trọng hướng tới sự phát triển cao cấp.

Tác giả: Dương Lỗi; Biên tập: Wei Xiao

Nguồn tài khoản công khai: AI Lanmeihui (ID: lanmeih001), một phương tiện truyền thông mới nổi tiếng đưa tin về ngành công nghiệp AI và Internet.