Theo đuổi hiệu quả chi phí không có nghĩa là giảm mức tiêu thụ

Ngày nay, mọi người đều kêu gọi giảm tiêu dùng và ba nền tảng thương mại điện tử lớn cũng đều nhấn mạnh vào giá cả, nhưng liệu có mối liên hệ nào giữa việc theo đuổi hiệu quả về chi phí và giảm tiêu dùng không?

Ba nền tảng thương mại điện tử lớn ngày càng chú trọng vào giá cả. Có phải vì mọi người đang giảm mức tiêu dùng không? Những người tin rằng mức tiêu dùng đang giảm sẽ đưa ra một số ví dụ, chẳng hạn như ít người đến quán bar và KTV hơn, và nhiều người đến công viên và CityWalk hơn. Các công ty làm ăn với người giàu không hoạt động tốt, trong khi các công ty "thay thế" và "giá rẻ" thường hoạt động tốt, chẳng hạn như Pinduoduo và Miniso.

Trên thực tế, việc theo đuổi hiệu quả chi phí và làm những việc lớn với số tiền ít không có nghĩa là "giảm mức tiêu dùng". Ngược lại, bạn có thể mua được nhiều thứ hơn với giá thấp hơn, tận hưởng nhiều trải nghiệm hơn và có được chất lượng cuộc sống tốt hơn. Ví dụ, tình trạng kết hợp “ăn cải muối + đi du lịch nước ngoài” thường xảy ra ở giới sinh viên.

Khi nhu cầu tiêu dùng cả ở phân khúc thấp và cao cấp đều tăng cùng lúc, làm sao chúng ta có thể đánh giá được mức tiêu dùng đang giảm hay tăng? Ví dụ, sự phổ biến của nền kinh tế chia sẻ và nền kinh tế hàng cũ từng được coi là bằng chứng cho thấy mức tiêu dùng giảm sút. Quan điểm này bỏ qua thực tế là giới trẻ sẵn sàng trả tiền cho các xu hướng và cũng sẵn sàng trả thêm tiền cho các sản phẩm có câu chuyện và văn hóa.

Trên thực tế, việc đánh giá mức tiêu thụ đang tăng hay giảm chỉ dựa vào giá cả chắc chắn chỉ là một sự khái quát. Bởi vì khía cạnh này bỏ qua những thay đổi về chi phí: những tiến bộ công nghệ sẽ cải thiện hiệu quả sản xuất, do đó đẩy nhanh quá trình giảm chi phí.

Mặt khác, nó cũng bỏ qua sự thay đổi trong khái niệm tiêu dùng: sở thích của người tiêu dùng đang chuyển từ thương hiệu sang hiệu suất chi phí cao; trọng tâm tiêu dùng cũng bắt đầu chuyển từ tiêu dùng hàng hóa sang tiêu dùng dịch vụ như du lịch, ăn uống và phim ảnh.

Khi khái niệm tiêu dùng thay đổi, một lượng lớn hàng hóa và dịch vụ "lỗi thời" chắc chắn sẽ xuất hiện. Một số mặt hàng cao cấp, không hiệu quả về mặt chi phí có thể giảm giá, điều này không thể liên quan trực tiếp đến việc giảm mức tiêu thụ.

1. Nền tảng thương mại điện tử: giảm giá để đổi lấy tăng trưởng

Tiêu dùng có thể được chia thành tiêu dùng hàng hóa và tiêu dùng dịch vụ. Hiệu suất hoạt động của các nền tảng thương mại điện tử hàng đầu có thể phản ánh một số xu hướng trong tiêu dùng hàng hóa. Dữ liệu tiêu dùng từ tháng 1 đến tháng 4 năm nay cho thấy doanh số bán lẻ trực tuyến toàn quốc đạt 4,41 nghìn tỷ nhân dân tệ, tăng 11,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, doanh số bán lẻ hàng hóa vật lý trực tuyến đạt 3,74 nghìn tỷ nhân dân tệ, tăng 11,1% so với cùng kỳ năm trước, chiếm 23,9% tổng doanh số bán lẻ hàng tiêu dùng. Tốc độ tăng trưởng của doanh số bán lẻ trực tuyến khá ấn tượng. Lý do cốt lõi là thói quen tiêu dùng của người tiêu dùng đã thay đổi.

Một mặt, sau dịch bệnh, nhiều người tiêu dùng đã quen với việc mua sắm trực tuyến và mặt khác, giá mua sắm trực tuyến cũng trở nên rẻ hơn. Các kênh trực tuyến luôn có lợi thế về giá so với các kênh ngoại tuyến. Trong hai năm qua, một biến số mới đã xuất hiện: các nền tảng thương mại điện tử lớn đã nỗ lực giảm giá, cố gắng tăng trưởng trên thị trường tiêu dùng bằng cách cung cấp hàng hóa và dịch vụ tiết kiệm chi phí hơn.

Giá cả đóng vai trò quyết định trong phần lớn các sản phẩm bán lẻ. Sự cạnh tranh về giá giữa các nền tảng thương mại điện tử đã diễn ra từ lâu, nhưng mỗi nền tảng lại sử dụng phương pháp riêng của mình. Trước đây, các nền tảng thương mại điện tử đã củng cố quy mô nhóm người tiêu dùng và thị phần bằng cách cải thiện trải nghiệm người dùng và hệ sinh thái thương gia, tối ưu hóa hiệu quả của các giao dịch trực tuyến và giữ chân nhiều thương gia có giá cạnh tranh hơn.

Theo ấn tượng của nhiều người, Pinduoduo đã thâm nhập thị trường với những sản phẩm giá rẻ ngay từ khi mới thành lập. Lý do khiến mọi thứ được bán với giá thấp là nhờ vào sự tối ưu hóa hiệu quả của Pinduoduo ở phía người bán.

Ví dụ điển hình nhất là ngành sản phẩm nông nghiệp. Ấn tượng của nhiều người về việc Pinduoduo rẻ đến từ trái cây tươi. Trên thực tế, đây là một sản phẩm điển hình không theo tiêu chuẩn. Từ sản xuất, chế biến, lưu thông và bán hàng, chuỗi công nghiệp rất dài và khó có thể hình thành được quy mô kinh tế.

Sau khi Pinduoduo ra đời, nó đã kết nối các khu vực sản xuất với mọi quy mô rải rác trên khắp cả nước bằng một tay và kết nối với người tiêu dùng bằng tay kia. Đồng thời, đầu tư vào công nghệ, tối ưu hóa chuỗi lạnh, từng bước nâng cao hiệu quả chuỗi cung ứng nông sản, giúp người dân có thể mua được trái cây tươi với giá rẻ hơn.

Ví dụ, khi nhiều người mua trái cây từ một nguồn gốc nhất định, chi phí hậu cần có thể được phân bổ, từ đó giảm áp lực chi phí cho người bán và cho phép giảm giá bán. Logic chu kỳ giá và quy mô tích cực này đã được Pinduoduo dần áp dụng vào các cửa hàng bách hóa, sản phẩm làm đẹp, sản phẩm kỹ thuật số 3C, v.v., mang đến cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn về giá hơn và khiến việc so sánh giá trực tuyến ngày càng trở nên phổ biến.

Trong hai năm qua, nhu cầu của đại đa số người tiêu dùng đã chuyển dịch rõ ràng sang tính hiệu quả về mặt chi phí. Alibaba và JD.com, nhận thức được những thay đổi của thị trường, cũng đã bắt đầu đổi giá thấp lấy tăng trưởng.

Đầu năm 2023 là một bước ngoặt. Alibaba đã trực tiếp triển khai chiến dịch giá thấp và nhà sáng lập Jack Ma nhấn mạnh rằng thương mại điện tử của Alibaba nên "quay trở lại Taobao" và cơ hội tiếp theo thuộc về Taobao chứ không phải Tmall vốn tập trung vào phân khúc tiêu dùng trung và cao cấp.

Nhà sáng lập JD.com, Liu Qiangdong, đã dẫn dắt sự thay đổi chiến lược của công ty và biến "giá thấp" thành chiến lược quan trọng nhất của JD.com Retail. Một vũ khí quan trọng để ba nền tảng thương mại điện tử lớn thực hiện chiến lược tiết kiệm chi phí cao là "trợ cấp 10 tỷ". Ý định rất rõ ràng. Do ngày càng nhiều người tiêu dùng quen với việc so sánh giá nên họ sẽ thay đổi chiến lược khuyến mại từ "khuyến mãi lớn" sang "giá thấp hằng ngày" và dần hình thành tâm lý nền tảng có hiệu quả về chi phí cao.

Cuộc chiến giá cả-hiệu suất giữa "Mèo và Chó" đã diễn ra hơn một năm và trợ cấp bình thường là một thách thức lớn đối với các nền tảng thương mại điện tử. Cả ba nền tảng thương mại điện tử lớn đều đang giảm giá, nhưng họ không chỉ bóp nghẹt lợi nhuận của các thương gia, cũng không sử dụng lợi thế về lượng truy cập để cạnh tranh với các thương gia.

Ngược lại, để làm phong phú thêm nguồn cung hàng hóa có giá thành hiệu quả, các nền tảng thương mại điện tử cần giới thiệu thêm nhiều đơn vị bán hàng vào chuỗi cung ứng; để duy trì chiến lược tiết kiệm chi phí, họ cũng cần phải điều phối những mâu thuẫn giữa cung và cầu đối với các danh mục sản phẩm khác nhau. Khi cần thiết, nền tảng cũng phải phân bổ nguồn lực để giúp các thương nhân giảm chi phí và tăng hiệu quả.

Ví dụ, Taobao và JD.com, những công ty tham gia chiến trường sau, đã tung ra “so sánh giá chỉ bằng một cú nhấp chuột” và “sức mạnh giá năm sao”, đây là những chiến lược phân phối lưu lượng truy cập ưu tiên giá. Nói một cách đơn giản, khi người bán bán hàng với giá thấp, nền tảng sẽ phân bổ một lượng truy cập nhất định để người bán có thể đạt được lợi nhuận nhỏ nhưng doanh thu nhanh. Mục đích của nền tảng này là khuyến khích các thương nhân sử dụng chi phí mua khối lượng trực tiếp để trợ giá và thu hút người dùng bằng mức giá thấp.

Trong quý đầu tiên của năm nay, mặc dù quy mô doanh thu của Alibaba, Pinduoduo và JD.com khác nhau nhưng nhìn chung doanh thu của họ đều tăng trưởng đều đặn và lợi nhuận được cải thiện, chứng tỏ chiến lược tăng trưởng "hiệu quả chi phí cao" là khả thi.

Đặc biệt là Pinduoduo, quy mô doanh thu không lớn bằng Alibaba và JD.com, nhưng quy mô lợi nhuận, doanh thu và tốc độ tăng trưởng lợi nhuận đều vượt trội so với các đối thủ cạnh tranh, điều này càng chứng tỏ hiệu quả về chi phí phù hợp với nhu cầu hiện tại của người tiêu dùng và giảm giá là cách chính để đạt được tăng trưởng.

Cuối cùng, nguồn tăng trưởng doanh thu của các nền tảng thương mại điện tử hàng đầu vẫn là đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về hiệu quả chi phí cao; các nền tảng cạnh tranh về giá và cung cấp trợ cấp, nhưng lợi nhuận của họ không bị ảnh hưởng nhiều. Điều này đạt được bằng cách phân bổ cung và cầu và điều chỉnh các chiến lược nền tảng. Theo quan điểm của ngành, vòng cạnh tranh về giá này sẽ giúp hình thành cơ chế công bằng, hợp lý trong nền tảng, thúc đẩy nền tảng tái cấu trúc hệ thống phân phối lưu lượng truy cập và thúc đẩy sự phát triển lành mạnh của hệ sinh thái người tiêu dùng trực tuyến.

2. Người tiêu dùng: Việc mua những sản phẩm có hiệu suất cao không có nghĩa là bạn phải hài lòng với những gì mình có.

Guo Wen, người có 20 năm kinh nghiệm mua sắm trực tuyến, gần đây đã than thở: giá cả trên các nền tảng thương mại điện tử hiện nay quá cạnh tranh và rẻ đến mức không thể tin được. Cô ấy luôn rất cẩn thận với tiền bạc khi mua sắm trực tuyến và hiện dành thời gian duyệt qua các mục được trợ giá của nhiều nền tảng khác nhau bất cứ khi nào có thời gian. "Bất kể món đồ đó lớn hay nhỏ, tôi sẽ dành thời gian để chọn ra món đồ tiết kiệm chi phí nhất."

Gần đây, cô còn mua nhiều sản phẩm mới từ các thương hiệu lớn với giá rất thấp trên ứng dụng "U Try First" của Taobao. Trải nghiệm mua sắm trực tuyến gần đây cũng khiến Triệu Lâm cảm thấy mình đã kiếm được lợi nhuận. Một người bạn đã giới thiệu cho cô ấy một chiếc áo phông trẻ em đang được bán trên Pinduoduo trong thời gian có hạn với giá 9,9 nhân dân tệ và đó là một sản phẩm có thương hiệu. Cô ấy đặt hàng với tâm lý "Tôi không thể chịu lỗ hoặc bị lừa" và thấy rằng cô ấy có thể sử dụng phiếu giảm giá 5 nhân dân tệ. Cuối cùng, cô ấy đã mua nó với giá 4,9 nhân dân tệ. Khi nhận được hàng, chị nghĩ: "Chất lượng khá tốt".

Khi mọi người chi tiền trên các nền tảng thương mại điện tử, họ chú ý nhiều hơn đến hiệu quả về chi phí hơn là giá thấp. Thế nào được coi là tiết kiệm chi phí? Tiết kiệm chi phí và nhận được sản phẩm có giá trị tuyệt vời. Trong số những người trẻ đang phải vật lộn ở các thành phố lớn, có nhiều người giống như Lý Hạ, vừa phải làm việc chăm chỉ để kiếm tiền vừa phải cố gắng tiết kiệm tiền. Li Xia đã làm việc ở Thượng Hải được năm năm và có số tiền tiết kiệm hơn một triệu nhân dân tệ. Trong khi tận hưởng cảm giác thành tựu khi số tiền tiết kiệm ngày càng tăng, cô cũng sẵn sàng dành thời gian để so sánh giá cả trên nhiều nền tảng thương mại điện tử khác nhau và chọn ra những mặt hàng tiết kiệm chi phí.

Kể từ khi được người bạn thân từ quê nhà giới thiệu về Pinduoduo vào dịp Tết Nguyên đán năm 2020, Lý Hạ cảm thấy như mình đã khám phá ra một thế giới mới. "Trái cây tươi cũng như các nhu yếu phẩm hàng ngày như giấy vệ sinh và túi đựng rác đều rất rẻ."

So với cuộc sống bận rộn ở thành phố, bạn thân của Lý Hạ sống ở một thành phố hạng tư chậm rãi và có nhiều thời gian hơn để lập ngân sách cẩn thận. Ngoài việc làm việc từ 8 giờ sáng đến 5 giờ chiều, cô ấy còn thích thử những điều mới. Cô thường mua nguyên liệu trực tuyến để chế biến những món ăn phổ biến, mua quần áo và giày dép giống như trong các bộ phim truyền hình ăn khách, và so sánh giá cả trên nhiều nền tảng khác nhau cũng như nhận dịch vụ giao hàng nhanh là một trong những thú vui hàng ngày của cô.

Theo thời gian, cô hoàn toàn bị Pinduoduo thu hút bởi nguyên tắc "trợ cấp 10 tỷ". Cô ấy không còn ngần ngại nữa ngay cả khi chi nhiều tiền. Cô ấy vừa mua chiếc tai nghe có giá trị chưa tới hai nghìn nhân dân tệ và chiếc điện thoại di động có giá trị vài nghìn nhân dân tệ. "Sau khi so sánh giá qua nhiều kênh khác nhau, tôi cảm thấy mình đã có lãi."

Không chỉ người lao động bình thường mà nhiều người được gọi là "người giàu" cũng quan tâm nhiều hơn đến tỷ lệ đầu vào-đầu ra khi mua sắm trực tuyến. Vương Na sở hữu ba ngôi nhà, hai chiếc ô tô và sự nghiệp ở Bắc Kinh. Cô được bạn bè coi là một người phụ nữ tinh tế.

Trong vài năm trở lại đây, cô đã tiêu tiền rất hoang phí. Từ khi sinh con, cô trở thành "người quản gia" của gia đình. Cô đã có ý thức thay đổi thói quen "mua sắm bừa bãi" và "không xem giá" trong quá khứ và bắt đầu chi tiêu một cách khôn ngoan hơn. Từ những mặt hàng nhỏ như rau, trái cây và nhu yếu phẩm hàng ngày đến những mặt hàng lớn như điện thoại di động và đồ gia dụng thay thế, cũng như quần áo và giày dép theo mùa, tất cả các loại chi phí đều phải được so sánh trước khi thanh toán, với mục tiêu chính là tiết kiệm khi có thể và chi tiêu khi có thể.

Lúc đầu, cô chủ yếu mua nhu yếu phẩm hàng ngày trên Pinduoduo và cũng mua một số loại trái cây tươi chất lượng cao cho bố mẹ. Sau này khi cô mở Pinduoduo, cô chỉ chú ý đến kênh trợ giá 10 tỷ. Máy chơi game Nintendo Switch cho trẻ em, Lego cho con họ hàng, điện thoại Huawei cho bố, sản phẩm chăm sóc da thương hiệu lớn cho mẹ, và bộ đồ dùng đầy đủ cho cả gia đình đi cắm trại, về cơ bản đều được mua theo cách này. "Giá cả tốt và hiệu quả về mặt chi phí rất cao."

Ví dụ, lần cô ấy mua Lego là vì cháu trai cô ấy nhắc đến một cặp khối lắp ghép Harry Potter mà cậu bé đã để mắt đến từ lâu. Các cửa hàng ngoại tuyến không có chương trình giảm giá nên cô đã tìm kiếm chương trình trợ giá 10 tỷ của Pinduoduo và thấy rằng giá rẻ hơn nhiều so với trong cửa hàng.

Những người "giàu có" ở các thành phố lớn, những người lao động chăm chỉ và những người trẻ sống ở thị trấn nhỏ là những người tiêu dùng chính của các nền tảng thương mại điện tử. Khi họ điều chỉnh khái niệm tiêu dùng của mình sao cho hợp lý hơn, họ nhận thấy rằng việc mua những mặt hàng tiết kiệm chi phí không phải là một sự đánh đổi. Ngược lại, nó vẫn có thể cải thiện chất lượng cuộc sống.

Bạn thân của Lý Hạ hiển nhiên cảm thấy sau khi quen với việc mua sắm trực tuyến trong hai năm qua, cảm giác vui vẻ của cô ấy đã được cải thiện, bởi vì nhiều thứ tốt không hề đắt như cô ấy tưởng tượng; Lý Hạ ngày nào cũng mua đồ trực tuyến, nhưng vì giá trị đồng tiền bỏ ra xứng đáng nên cô không cảm thấy mình đang tiêu tiền bừa bãi và cũng không quá sốt ruột; Gia đình Vương Na cảm thấy chất lượng cuộc sống của họ không hề suy giảm và quan trọng nhất là Vương Na có khả năng kiểm soát tình hình tài chính của gia đình tốt hơn.

3. Mọi tầng lớp trong xã hội đều đang cạnh tranh về hiệu quả chi phí

Xu hướng tiêu dùng trực tuyến của người tiêu dùng và hiệu suất của các nền tảng thương mại điện tử phản ánh rõ hơn rằng việc tiêu thụ hàng hóa đang chuyển từ theo đuổi thương hiệu sang theo đuổi hiệu quả chi phí cao.

Xu hướng này cũng được phản ánh trong việc tiêu thụ dịch vụ. Trên phạm vi toàn cầu, quốc gia hoặc khu vực càng phát triển thì mức tiêu thụ dịch vụ càng cao. Ngược lại, mức tiêu dùng hiện tại của nước tôi vẫn chủ yếu là tiêu dùng hàng hóa. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, đà nâng cấp tiêu dùng dịch vụ đã rõ ràng. Đến năm 2023, chi tiêu tiêu dùng hàng hóa bình quân đầu người của nước ta chiếm 55% tổng chi tiêu tiêu dùng bình quân đầu người, tỷ trọng chi tiêu tiêu dùng dịch vụ chiếm 45%. Để biết dịch vụ tiêu dùng có được nâng cấp hay không, chỉ cần nhìn vào thị trường du lịch.

Dữ liệu cho thấy đà tăng trưởng của ngành du lịch năm nay dự kiến ​​sẽ vượt xa năm ngoái. Theo Tổng cục Văn hóa và Du lịch Quốc gia, năm 2023, lượng khách du lịch trong nước đạt 4,891 tỷ, tăng 93,3% so với cùng kỳ năm trước và tổng chi tiêu du lịch của khách du lịch trong nước là 4,91 nghìn tỷ nhân dân tệ, tăng 140,3% so với cùng kỳ năm trước. Viện Du lịch Trung Quốc dự đoán số lượng khách du lịch nội địa vào năm 2024 sẽ vượt quá 6 tỷ, tăng hơn 20% so với cùng kỳ năm trước.

Ctrip, OTA (nền tảng du lịch trực tuyến) lớn nhất Trung Quốc, đã tóm tắt kỳ nghỉ "Ngày Quốc tế Lao động" năm nay khi chứng kiến ​​sự gia tăng của các tour du lịch thành phố nhỏ và sự gia tăng mạnh mẽ của các chuyến du lịch nước ngoài cự ly ngắn. Bộ dữ liệu và hiện tượng này phản ánh rằng sự nhiệt tình của người dân đối với tiêu dùng du lịch vẫn cao, nhưng chi tiêu của họ cũng hợp lý hơn.

Một cuộc khảo sát đặc biệt do Học viện Du lịch Trung Quốc thực hiện cũng đưa ra kết luận tương tự: hơn một phần tư khách du lịch quan tâm đến hiệu quả chi phí khi lựa chọn điểm đến. Đằng sau tỷ lệ giá cả-hiệu suất là sự thay đổi trong khái niệm tiêu dùng.

Vào thời cha mẹ chúng ta, du lịch giống như một hình thức “tiêu dùng xa xỉ” và mọi người sẽ khoe ảnh chụp cùng những điểm tham quan nổi tiếng với hy vọng được xã hội công nhận.

Trong vài năm trở lại đây, du lịch nước ngoài là hoạt động thường ngày của tầng lớp trung lưu thành thị, nhưng hiện nay, du lịch đã trở thành thói quen hàng ngày. Khi mọi người chi tiền để ra ngoài vui chơi, điều họ quan tâm không còn là sự công nhận bên ngoài nữa mà là trải nghiệm cá nhân tiết kiệm chi phí. Để nắm bắt cơ hội “du lịch tiết kiệm”, OTA đã tiên phong điều chỉnh cơ cấu sản phẩm. Ví dụ, năm ngoái, "hộp vé máy bay giấu tên" đã trở nên thịnh hành. Trong quý đầu tiên của năm nay, các nền tảng như Ctrip và Tongcheng đã chứng kiến ​​mức tăng trưởng hiệu suất mạnh mẽ.

Tính năng lớn nhất của “hộp mù vé máy bay” là “điểm đến ngẫu nhiên + giá thấp”. Mùa hè năm ngoái, Phương Siêu, 25 tuổi, đã trúng thưởng một vé khứ hồi từ Thiên Tân đến Nghi Tân, Tứ Xuyên, "với giá chưa đến 400 nhân dân tệ".

Mùa hè năm nay, anh dự định sẽ ra ngoài chơi theo cách tương tự vì vừa tiết kiệm chi phí vừa thú vị. Không chỉ các OTA mà chính quyền địa phương cũng đang nỗ lực hết mình để quảng bá du lịch và ẩm thực địa phương. Mùa hè năm ngoái, "Lễ hội thịt nướng Truy Bác", mùa đông năm nay là "Thế giới băng tuyết Cáp Nhĩ Tân", năm nay là lễ hội Thiên Thủy ở Cam Túc và lễ hội Trương Gia Giới ở Hồ Nam, tất cả đều trở nên phổ biến theo cách này.

Thị trường phim ảnh và dịch vụ ăn uống cũng cho thấy hiệu quả về mặt chi phí và xu hướng giảm tương tự như du lịch.

Trong dịp Tết Nguyên đán năm nay, nhờ chương trình trợ giá vé của nền tảng này, giá vé xem phim đã trở lại mức dưới 50 nhân dân tệ, mức giá trung bình thấp nhất trong ba năm; Theo dữ liệu của Maoyan Movie Professional Edition, các thành phố hạng ba và hạng tư chiếm 59% doanh thu phòng vé, mức cao nhất trong bốn năm. Hiệu quả chi phí cao và khả năng thâm nhập có tác động trực tiếp đến việc thúc đẩy lượng tiêu thụ phim.

Sau khi phá kỷ lục trong dịp Tết Nguyên đán, doanh thu phòng vé Ngày Quốc tế Lao động tiếp tục vượt quá 1,5 tỷ nhân dân tệ, xếp hạng trong ba doanh thu phòng vé Ngày Quốc tế Lao động cao nhất trong lịch sử điện ảnh Trung Quốc. Tương tự như vậy đối với dịch vụ ăn uống, đã phục hồi nhanh chóng và rất được ưa chuộng. Theo thống kê của Meituan, số lượng đơn hàng ăn tại chỗ trong ba ngày đầu tiên của kỳ nghỉ lễ Quốc tế Lao động đã tăng 73% so với cùng kỳ năm ngoái.

Nhưng cơ cấu tiêu dùng cũng đang thay đổi. Dịch vụ phục vụ ăn uống cao cấp được hỗ trợ bởi nhu cầu khắt khe về tiệc chiêu đãi doanh nghiệp và tiếp tục phát triển; Dịch vụ ăn uống đại trà đang chuyển từ mức tiêu thụ trung bình 200-300 nhân dân tệ/người sang thức ăn nhanh.

Ví dụ, thương hiệu lẩu hàng đầu Haidilao đã tung ra phiên bản lẩu giá cả phải chăng, các thương hiệu cà phê như Luckin Coffee và các thương hiệu trà như Heytea và Nayuki đều giảm giá để thu hút người dùng, điều này cho thấy người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn đến hiệu quả chi phí trong tiêu dùng dịch vụ ăn uống. Giá cả tiêu thụ dịch vụ ăn uống phải chăng hơn, cho phép thương hiệu thâm nhập vào thị trường tiêu dùng rộng lớn hơn. Không có ngoại lệ, các thương hiệu dịch vụ ăn uống được đề cập ở trên đều dựa vào mô hình nhượng quyền để mở rộng hoạt động kinh doanh, mở cửa hàng ở các thị trấn và đánh đổi chiến lược tiết kiệm chi phí và chiến lược thâm nhập để lấy tăng trưởng.

Phần kết luận

Bất kể công ty hoạt động trong ngành nào hay lớn đến đâu, nếu muốn đạt được sự tăng trưởng hơn nữa, công ty phải bắt đầu bằng việc hiểu biết sâu sắc về thị trường tiêu dùng. Điều chắc chắn là từ nhu cầu thiết yếu hàng ngày đến hàng hóa lâu bền và thậm chí là "hàng xa xỉ", từ tiêu dùng hàng hóa đến tiêu dùng dịch vụ, việc theo đuổi hiệu quả chi phí cao và quay trở lại tiêu dùng hợp lý là xu hướng chung. Thậm chí có thể nói rằng nhiều cá nhân và gia đình đã trở nên lý trí hơn trong việc tiêu dùng hàng hóa và có nhiều không gian hơn để điều chỉnh cơ cấu chi tiêu, chi tiền cho các dịch vụ như du lịch, ăn uống, giải trí.

Tuy nhiên, theo đuổi hiệu quả chi phí cao không có nghĩa là theo đuổi giá thấp một cách mù quáng. Việc quay trở lại tiêu dùng hợp lý không thể gắn liền với việc hạ thấp mức tiêu dùng. Việc đánh giá xu hướng tiêu dùng đang tăng lên hay giảm xuống dựa trên hiện tượng tiêu dùng hỗn loạn và tầm thường là không đáng tin cậy.

Ví dụ, những thay đổi trong một mặt hàng tiêu dùng giá thấp hay giá cao, hoặc xu hướng tiêu dùng mới nổi, không đủ để suy ra sự tiến triển hay thụt lùi của quá trình nâng cấp tiêu dùng. Từ những biến động về tiêu dùng hàng hóa, dịch vụ đã phân tích ở bài viết trước, cũng có thể xác định rằng không thể lấy biến động giá bình quân làm cơ sở.

Nhiều người được phỏng vấn cho biết họ cần mức tiêu dùng tiết kiệm, đáp ứng được nhu cầu cá nhân và chú trọng hơn vào chức năng. Việc chi tiêu ít tiền hơn, mua những sản phẩm tốt hơn và tận hưởng những dịch vụ tốt hơn, xu hướng tiêu dùng này không thể được giải quyết bằng thuật ngữ "hạ cấp tiêu dùng".

Tài liệu tham khảo:

Nâng cao mức tiêu thụ so với hạ thấp mức tiêu thụ: Phá bỏ những quan niệm sai lầm, Cheng Shi. Tiêu dùng dịch vụ không sợ biến động kinh tế, Vương Nghị.

*Theo yêu cầu của người được phỏng vấn, Guo Wen, Zhao Lin, Li Xia, Wang Na và Fang Chao đều là bút danh.